Opening Hours : 10am - 10pm
Family Entertainment & Lifestyle Centre
Fri, 15 November 2019
Pilih Ikan atau Ayam ?
Informasi
Pilih Ikan atau Ayam ?
Mon, 08 Jul 2019 | 16:39 -
Manakah sebenarnya yang lebih baik bagi kesehatan Anda? Menurut The American Heart Association, baik ayam maupun ikan merupakan alternatif yang baik dari daging merah bagi kesehatan jantung.
Di bawah ini Anda dapat melihat penjabaran mengenai ayam dan ikan, yang menunjukkan daging mana yang lebih baik bagi kesehatan Anda.
 

Ayam

 

Ayam telah lama menjadi pilihan orang yang ingin mengkonsumsi diet sehat karena mengandung banyak protein dan sedikit lemak. Jadi, bila Anda sedang berusaha untuk meningkatkan massa otot dan berdiet, maka ayam merupakan pilihan yang terbaik. Pastikan saja Anda tidak mengkonsumsi kulitnya.

Untuk setiap 100 gramnya, ayam mengandung sekitar 27 gram protein, yang mana lebih banyak daripada berbagai jenis ikan.

Akan tetapi, daging ayam juga memiliki kekurangannya tersendiri. Salah satunya adalah karena sekarang ini banyak peternakan ayam yang menggunakan antibiotik dan hormon untuk mempercepat pertumbuhan ayam.

 

Ikan

 

Dianjurkan agar setiap orang mengkonsumsi setidaknya 240 gram seafood (ikan) setiap minggunya. Akan tetapi, sayangnya sangat sedikit orang yang memenuhi standar ini.

Salah satu keuntungan terbesar dari mengkonsumsi ikan dan seafood adalah karena keduanya mengandung asam lemak omega 3, yang sangat diperlukan oleh tubuh. Asam lemak omega 3 diduga dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak secara keseluruhan, mengurangi peradangan di dalam tubuh, dan mencegah terjadinya gangguan jantung.

 

Walaupun kandungan protein di dalamnya tidak setinggi ayam, akan tetapi mengkonsumsi berbagai jenis ikan yang ada dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

 

Selain itu, orang yang mengkonsumsi ikan juga cenderung merasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan orang yang mengkonsumsi sumber protein (daging) lainnya. Jadi, bila Anda sedang berusaha untuk menurunkan berat badan, maka mengkonsumsi ikan dapat membantu.

 

Akan tetapi, banyak orang khawatir akan kandungan merkuri yang kadangkala terdapat di dalam ikan. Sebagian besar seafood biasanya memang mengandung sedikit merkuri. Akan tetapi, sejumlah kecil merkuri ini dianggap tidak berbahaya.

 

Bahkan BPOM Amerika juga menganjurkan agar pada wanita hamil dan anak-anak kecil mengkonsumsi setidaknya 240 gram ikan setiap minggunya. Hal ini dikarenakan ikan mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi pertumbuhan janin, bayi, dan anak-anak.

 

Akan tetapi, dianjurkan agar para wanita hamil dan anak-anak tidak mengkonsumsi ikan mentah dan beberapa jenis ikan seperti king mackerel, hiu, dan ikan pedang (swordfish). Hal ini dikarenakan beberapa jenis ikan ini mengandung lebih banyak merkuri.

 

Jadi, kesimpulannya adalah baik ikan maupun ayam merupakan sumber protein yang baik, di mana ikan memang sedikit lebih baik dibandingkan ayam bagi kesehatan. Alasan utamanya adalah karena ikan mengandung asam lemak omega 3 yang tidak ditemukan di dalam ayam.

UPCOMING EVENTS
  • 1 Nopember 2019 - 31 Nopember 2019
  • 10.00 - 22.00
  • 1 Oktober 2019 - 30 Oktober 2019
  • 10.00 - 22.00
  • 18 September 2019 - 22 September 2019
  • 10.00 - 22.00
  • 1 September 2019 - 30 September 2019
  • 10.00 - 22.00
  • MORE EVENTS
    LATEST ARTICLES
    Berita
    Tue, 05 Nov 2019 | 18:50
    Informasi
    Wed, 09 Oct 2019 | 16:07
    Informasi
    Tue, 03 Sep 2019 | 17:10
    Informasi
    Mon, 08 Jul 2019 | 16:39
    UPCOMING EVENTS
    PT. NUSAPLAZA INDAH
    Food Centrum, Lantai 3 (Roof Top). Kompleks Rukan Puri Mutiara Blok BA-BB-BC
    Jl. GriyaUtama, Sunter - Jakarta 14350. Telp : (021) 2968 9888 - Fax : (021) 2968 9887 - Email : info[at]foodcentrum.com
    Website Security Test
    Copyright © Food Centrum | All Right Reserved
    Developed & Managed by MaliniArt Studio